本日のおすすめフード!
・ドイツの郷土料理!ヒューナー フリカッセ ~国産鶏もも肉のキノコクリーム煮~ 鶏もも肉をパリッと焼き上げ色々なキノコクリームソース(ブラウンマッシュルーム.舞茸.エリンギ)で煮込みました。 ・ドイツの郷土料理!シュニッ…
おすすめFOOD・ドイツの郷土料理!ヒューナー フリカッセ ~国産鶏もも肉のキノコクリーム煮~ 鶏もも肉をパリッと焼き上げ色々なキノコクリームソース(ブラウンマッシュルーム.舞茸.エリンギ)で煮込みました。 ・ドイツの郷土料理!シュニッ…
本日の樽生BEER
おすすめFOOD・ラム100% シェフ特製ラムバーグのトマト煮込み つなぎをほとんど使用せず肉肉仕上げたラムバーグのトマト煮込み。 ・フランス産 鴨のコンフィ シャラン鴨をシンプルにニンニク.塩.胡椒でコンフィに。 ・自家製パテ・ド・カ…
本日の樽生BEER