初入荷！デンマークより”Xmasビール”樽生。
2006年にミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーの2人が、デンマークの首都コペンハーゲンにて設立。特定の醸造所を持たない “ファントム(幻影)ブルワリー”より Xmasビール「Mikkeller Santas Little Helper…alc10.9% ミッケラー・サンタズ・リトルヘルパー」樽。濃色/カラメルやレーズンの様な芳醇な香り、円やかな口当たりで麦芽の香ばしい風味はコクがありフルボディ。ビターオレンジを思わす風合いも心地よく、苦味は控えめで複雑な余韻。濃厚な味わいは体も温まります。アメリカ アンカー社と同じく 毎年違うレシピで造られる限定ビール！ちょっと早いですがクリスマスをお祝いしましょう。
初入荷！イギリスより”スパイスドポーター”樽生。
イングランド西部の港街ブリストルのムア醸造所より、Malt Road初入荷のスパイスドポーター「MOOR LAST MINUTE …alc7.1% ムア・ラスト・ミニット」樽。イタリアBirrificcio Lambrateとのコラボビール。黒色/粗目.レーズン.生姜.リコリス.レモンピール.オレンジピールなど様々なスパイスを使用。ロースト麦芽の香ばしさの中に、熟した果実.ビターチョコ.ジンジャーの風味が綺麗に重なる。苦味は控えめで微かな酸味。温度が上がるにつれより複雑な風味が口いっぱいに広がります。イングランド南西部のサマセット州の湿地帯 Levels and Moorsの酪農場を改築して1996年に創業し、少量生産でCAMRAで賞も得ていた醸造所が2005年に休業、2007年 カルフォルニアのホームブルワーだったジャスティ・ンホークスが買取、醸造所は新体制に。Tuckers Maltingsの製造する英国旧来のフロアモルトを含む厳選されたモルトを使用し、イギリスの伝統的なビールに革新やコラボレーションを積極的に行い、世界各地のホップの使い方に定評がある醸造所です。
From:Japan | 茨城県 ツイン・ピークス・ブルーイング オリジナルビール2026 夏の贈り物Vol.2...alc5.0% ここでしか飲めない！/黄金色/ドイツ産麦芽とドイツ産ホップ3種類使用。フローラルなホップの香りが立ち軽快な口当たり、優しい麦芽の甘さとコクにほんのりとパンのような香ばしさも。強めの苦味が味わいを引き締めます。 |
From:Japan | 富山県Kobo Brewery ダークラガー...alc5.0% 黒色/6種類の麦芽を贅沢に使用。 珈琲、チョコのような芳ばしい香味が広がる。麦芽由来の程良いロースト感に、円やかなコクと旨味のバランスが良好。心地良い苦味の余韻が残る後口。 |
From:czech | Vinohradský Pivovar Vinohradská 11 ヴィノフラドスキー/ヴィノフラドスカ11...alc4.5% 無濾過ピルスナー/黄金色/きめ細やかな泡立ち。パンを思わす香ばしさ、微かに蜂蜜のような優しい甘味が広がる口当たり。軽快でキレのあるホップ由来の苦味が心地良く残る。 |
From:czech | Sibeeria Laska alc シベリア・ラスカ...6.4% 黄金色/3種類のホップ(クラッシュ,モザイク,チヌーク)を贅沢に使用。シトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツのような柑橘系香味が爽快に広がる。麦芽由来の柔らかな甘味、微かにハーブを思わすスパイシーさも感じる。心地良い苦味の余韻が残る後口。 |
From:Belgium | Triple Moines デュ・ボック・トリプルモアン... alc7.5% 明るい琥珀色/シルキーで滑らかな口当たり。 蜂蜜、杏、檸檬、洋梨等々を連想させる複雑な香味が広がる。酵母由来のバナナ香に、アーモンドの二ュアンスも。程良いアルコール感、心地良い苦味の余韻が長く続く後口。 |
| From:U.K. モルトロードの定番！ イングリッシュエール🇬🇧  | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:Japan | 北海道 ヨーテイブルーイング Yotei brewing A Greener World Pale Ale ヨーテイブルーイング・グリーナーワールド・ペールエール... alc4.5% 黄金色/アマリロ、モザイク2種のクラシカルホップを使用。桃、檸檬、グレープフルーツを思わす柑橘系の香味が爽快に広がる。麦芽由来の甘味には微かにベリーのようなニュアンス。奥深いコクに複雑なフレーバーも感じる。後口に穏やかな苦味の余韻が心地良く残る。 |
From:Japan | 神奈川県GORA Brewery PATINA パティーナ...alc5.0% 白濁黄色/豊潤な泡立ちに、柔らかな口当たり。酵母由来のバナナの様な香味、クローブを思わす穏やかなスパイシーさも感じる。小麦麦芽由来の甘味には、微かに蜂蜜のニュアンスも。苦味控えめで丸みのある優しい後口が心地良い。 |
