日本初入荷”セッションIPA”！
英国ロンドン南部・ワンズワース区のテムズ川南岸 バタシーに2015年設立のモンド醸造所より「Mond Little Victories Session IPA …alc4.3% モンド・リトル・ビクトリー・セッションIPA」樽。3種のホップを使用(アマリロ.モザイク.シムコー) 黄色/爽快なオレンジ、グレープフルーツ等のトロピカルな香味。柔らかな小麦の甘みとコクで 低アルコールながら、ホップの苦味も愉しめ、飲みやすさ抜群のセッションIPA。
イギリスより 滑らかなロースト感が心地よい”ダークエール”！
英国オックスフォード州ウイットニーの街コッツウォルドに位置するウィッチウッド醸造所より、
窒素ガス使用で滑らかな口当たりのダークエール「Wychwood Hobgoblin alc4.5% ホブゴブリン」樽。濃色/クリーミーな泡立ちが特徴的。口当たり滑らかな、ロースト麦芽由来の芳ばしい香りとナッツにような風味は非常に穏やか。麦芽由来の甘味程良いホップの苦味も感じます。後味に仄かな酸味とのバランスも良好。銘柄名”ホブゴブリン”は、中世ヨーロッパの頃から伝わるイタズラ好きな妖精に由来。
From:Japan | 静岡県 バイエルンマイスター エーデルワイス...alc5.5% ドイツ大使館ご用達の国内唯一の地ビールメーカー/白濁黄色/酵母由来のフルーティーな香りが立ち柔らかい口当たり、上品な小麦の甘みはコクがあり穏やか。苦味は控えめで爽やかさも。 |
| From:U.K. モルトロードの定番！ イングリッシュエール🇬🇧  | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:Germany | Löwenbräu Original レーベンブロイ・オリジナル...alc5.2% 黄金色/草原を思わす香りにトーストのような優しく芳ばしい香味、軽快でスムースな口当たりから広がる穏やかな麦芽の甘味は繊細で柔らか、後口には程よい苦味がありドライ感も愉しめる。 |
| From:U.K. | Lost and Grounded Brewers HELLES…alc4.4% 少し濁りのある黄金色/麦芽由来のパンを思わす柔らかい香味に3種類のホップを贅沢に使用、フローラルな香りが際立ち華やか。後口には穏やかな苦味で心地良い余韻。 |
From:Germany | SCHNEIDER WEISSE Aventinus シュナイダー・ヴァイス・アヴァンティヌス…alc8.2% 濁濃色/麦芽由来の芳醇な香りと円やかな口当たりで、ドライフルーツや熟したバナナを思わす甘味と風合いにスパイシーさが重なり、豊かに膨らむ小麦の旨み。コクがありフルボディ。 |
| 岩手県 上閉伊酒造 遠野のホップ農家からIBUKI HOP SAISON…alc5.0% | |
From:Japan | 新潟県 スワンレイクビール ポーター...alc6.0% 黒色/ロースト麦芽のコーヒーを思わす芳ばしさがあり、スムーズな味わいの中にはナッツやカカオ、仄かに果実のような風合いも隠れる。ホロ苦く、優しい甘みの余韻も。 |
From:Japan | 北海道 ブラッスリーノット WIND / ウィンド...alc5.5% 濁りのある黄橙色/グレープフルーツを思わすフルーティーな香りが立ち、軽快な口当たりややジューシーさもあり麦芽の綺麗な甘味と旨味が広がる。徐々に広がる強めの苦味と、微かな渋みでドライさも。 |
