2016年11月に施工した鹿児島の津貫蒸溜所。オープン一周年を迎え、初年度に製造したモルトの中から特徴ある1つの樽を選びボトリングした記念ボトルが入荷しました。南国でのウイスキー造りは熟成が早く進む為、軽いタイプのニューポットだと樽からの溶出物が早く出過ぎてバランスが悪くなるそうで、力強い重厚なニューポットを熟成させ、ボディのあるしっかりとした味わいに。2020年のオリンピックには蒸溜所最初のシングルモルトウイスキー、”津貫シングルモルト3年”と出会えることに期待をしながら、、まずはこちらをお楽しみください!
(右)TSUNUKI NEW MAKE 47DAYS alc59%
(左)TSUNUKI NEW MAKE 244DAYS alc60%