1月9日(火)todays on tap

ベルギーより華やかなスペシャリティービール樽。
ベルギー・エノー州トゥルプの町にあるデュポン醸造所より「Bons Voeux…alc9.5% ボンヴー」樽。元々は(1970年代)「スペシャルヌーベルアン(特別な新年)」と言う名前で、新年のお祝いとして日頃お世話になっているビアパブや近隣の方に振る舞う限定ビールとして醸造されていたそう。2003年から通年商品 ラベルも変更になり、「AVEC LES Bons Voeux DE LA BRASSERIE DUPONT」(デュポン醸造所より幸福を祈って)と記載されるようになりました。黄金色/リンゴや洋梨を思わすフルーティーな香りが立ち軽快な麦芽風味に仄かな甘み。スパイシーさが重なり後口には気品ある苦味が味わいを引き締める。新年のお祝いにいかが?
神奈川県 厚木ビール
スタウト…alc5.6%
黒色/ブラックコーヒーを思わす芳醇な香り、滑らかな口当たりでロースト麦芽の芳ばしい風味が広がり程よいボディ感で優しい甘みも。心地良い苦味と酸味が楽しめる。
BLACK ISLE GOLDENEYE PALEALE
ブラックアイル・ゴールデンアイ・ペールエール...alc5.6%
褐色 / 花や紅茶の様なフローラルな香り、口当たり軽快で、穏やかな麦芽風味にはコクがあり柑橘の風合いも仄かに。後口には心地良いホップの苦味が繊細に広がる。
ERDINGER HEFE-WEISSBIER
エルディンガー・へーフェヴァイスビア…alc5.3%
小麦/白濁黄色/酵母由来のフルーティな香りと軽快な飲み口。軽やかなバナナの様な香味に小麦の優しい甘み。後味に仄かな酸味と、スッキリとした苦味が軽快で心地良い。
FOURPUR Session IPA
フォーピュア・セッション IPA...alc4.2%
淡色/ 爽快なレモン.オレンジ.グレープフルーツ等のトロピカルな香味。軽快な口当たりで低アルコールながら、ホップの苦味も愉しめる飲みやすさ抜群のセッションIPA。
Schlenker Rauchbier Lentbier
シュレンケルラー・ラオホ・レントビア...alc5.5%
赤褐色/軽やかな燻製香が香り、口当たりには麦芽の仄かな甘みを感じる。優しいスモーキーなボディは軽快で、無濾過ならではの柔らかな余韻が心地よく飲み易さも。
HARVIESTOUN OLA DUBH 12 ...alc10.5%
ハーヴィストン・オーラ ドゥ
黒色/シングルモルト.ハイランドパークの空樽(12年物)で6ヶ月熟成。ピーティーな香りが漂い、滑らかな口当たり。チョコや珈琲の様なモルトの旨みが広がり、仄かに潮っぽい風合いも。後口はホロ苦く、余韻も長い。
MALHEUR 12
マルール 12...alc12.0%
濃厚色/プラムや干しぶどうを思わす豊かな香り、まったりとした口当たりで麦芽由来の芳醇で複雑な甘みと旨みが膨らむ。熟した果実やビターチョコの様な風合い、フルボディな飲み応え。
KILKENNY
キルケニー…alc4.5%
赤褐色/窒素ガスを使用。クリーミーな泡立ちで麦芽の優しいロースト感に穏やかな甘味が心地よく、苦味は控えめで適度な酸味。アイリッシュ レッドエール。