日本初入荷！イギリスよりペールエール樽
イングランド北東部ダラム州ハートルプールに1865年創業のキャメロンズ醸造所に、イギリスのロックバンド”モーターヘッド”が醸造を依頼して造られたオフィシャルビール「Mötorhead Röad Crew…alc5.0% モーターヘッド・ロードクルー」樽が入荷！「ネーミングは、アルバム『Ace of Spades』に収録された「(We Are) The Road Crew」から命名されたそうです。黄金色/レモンやハーブの様な香りが華やかに、軽快な口当たりにはグレープフルーツを思わす風味で微かな甘み。後口にはドライな苦味が味わいを引き締めます。この後も日本初入荷のイギリス樽生 ご紹介予定です。お楽しみに！
ドイツより、元祖燻製ビール樽!!
美しい街並みの旧市街地が、世界遺産にも登録されている南ドイツ・バンベルクに位置するヘラー醸造所より、“Schlenkerla Rauchbier Marzen alc5.1%シュレンケルラ・ラオホ・メルツェン”樽。
色合いはこげ茶色、麦芽由来の薫り高い燻製香とスモーキーな味わいは、一度飲んだら忘れられないほど印象的。余韻も充分なスモーキーさを愉しめます。
ラオホとは、ドイツ語で“煙”の意味。下面発酵ビールのラガースタイルで、伐採して3年寝かしたブナ材を使用。麦芽に直火で燻すという独特な方法により、スモーキーな香りと風味が生まれます。 かつてラオホビールを造る醸造所は多く存在していましたが、現在バンベルグでは同スタイルのビールを造る醸造所はこちらのヘラー醸造所と、スペツィアール醸造所の2箇所のみとなりました。
| From:U.K. モルトロードの定番！ イングリッシュエール🇬🇧  | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:Germany | PAULANER OktoberFestbier ポーラナー・オクトーバーフェストビア...alc6.0% メルツェン/黄金色/清々しいホップの香りとスッキリとした飲み口。穏やかな麦芽由来の甘みと軽快な苦味とのバランスが絶妙で飲み易く.後口にはモルティな風合いも感じる。 |
From:Irish | WHIPLASH Slow Life ウィプラッシュ・スローライフ...alc4.5% 黒色/窒素ガス使用/クリーミーな泡立ちでスムースな口当たり、ロースト麦芽由来のエスプレッソやカカオを思わすビターな芳ばしさ。ドライな後口に心地よい酸味とホロ苦の余韻。 |
From:Belgium | Gouden Carolus Tripel グーデンカロルス・トリプル...alc9.0% 黄金色/数種のスパイスを使用。(オレンジピール・コリアンダー・カモミール・クミン)洋梨や林檎を思わすフルーティーな香り、円やかな口当たりから柔らかい麦芽風味にスパイシー感、後口には心地よい苦味。 |
From:U.S.A | Silva Brewing Laughing Pecker シルヴァブルーイング・ラッフィング ペッカー...alc6.8% 黄金色/パッションフルーツや柑橘系のフルーティーな香りが立ち、口当たり軽やか。クリーンな麦芽風味の中にグレープフルーツ、優しい甘みと微かにハーブの様な風合いも、後口には爽やかな苦味が広がる。 |
From:Japan | 茨城県 牛久シャトー ピルスナー5.5% 黄金色/爽快なホップの香りと優しい麦の風合い、軽快な口当たりに穏やかな麦芽風味が上品に広がり、仄かなフローラルさと心地よい甘み、シャープな苦味が味わいを引き締める。 |
From:Japan | 山口県 山口地ビール 瀬戸内ヴァイツェン...alc6.0% 白濁黄色/酵母由来のバナナを思わすフル―ティな香り。口当たり滑らかで小麦のコクと旨味に、優しい甘味が広がります。優しい苦味と後味に爽やかな酸味も愉しめる。 |
From:Japan | 三重県 伊勢角屋麦酒 ペールエール...alc5.0% 黄色/爽やかなホップの香りはグレープフルーツやシトラス系を思わすフルーティーさ。軽快な口当たりで柔らかな麦芽の甘味が程よく広がり、後口にはクリアな苦味が心地よく広がる。 |
