バーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトー赤ワイン樽で約1年半追加熟成した6年物。シングルカスクのカスクストレングス。カリラらしい塩気を伴ったヨード、ワインだる由来のベリーの風合いも仄かに感じ上品さも…

マルス信州蒸溜所で蒸留し「長野県 信州蒸溜所」「鹿児島県 津貫蒸溜所」2つの熟成地で育まれたモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウイスキー。バーボンバレル、アメリカンホワイトオーク新樽で熟成した原酒を使用。 マル…

ファーストフィルバーボン樽をメインに長期熟成した贅沢な1本。ピーティータイプを少量入れることで、より複雑な味わい。IWSC(International Wine & Spirit Competition)2005…

2016年11月に施工した鹿児島の津貫蒸溜所。オープン一周年を迎え、初年度に製造したモルトの中から特徴ある1つの樽を選びボトリングした記念ボトルが入荷しました。南国でのウイスキー造りは熟成が早く進む為、軽いタイプのニュー…