ベルギーより人気のストロングエール!
ベルギー東フランドル州ブッヘンノゥトに位置するランツヘール醸造所より 「MALHEUR 12 alc12.0% マルール12」樽。
色合いは深みある濃厚色、干しぶどう、ブラックチェリー、檎やレーズンを思わす香り。チョコやカラメル、黒糖などが入り混じったような複雑で芳醇な風味は濃厚。口当たりは麦芽由来の甘味が主体、後味には程良いスパイシーさと心地良いアルコール感も充分に愉しめます。締めの一杯として、じっくりと、ゆっくりと味わって頂きたい銘柄です。
同醸造所は1997年設立の新しい醸造所ですが、現オーナーであるマニュ・ドゥ・ランツヘール氏の祖父がホップ、大麦の栽培を営み、祖母の家系も醸造家と、一族が代々ビール醸造に携わってきた歴史もあります。
イギリスより人気のIPA!
英国中部・ダービーシャー州にある2005年設立のソーンブリッジ醸造所より人気の銘柄「THORNBRIDGE JAIPUR IPA ソーンブリッジ・ジャイプルIPA…alc5.9%」樽生。淡い黄金色 / グレープフルーツのようなホッピーアロマ、エレガントな麦芽の甘みから爽やかなシトラス、蜂蜜やトロピカルな甘味も感じ、スムースなオレンジの苦味でフィニッシュ、余韻も心地良く愉しめます。まさにラベルに描かれた“花の女神・フローラ”のように美しく優雅で洗練されたIPAといった印象。英国内では100以上のコンペで受賞歴がある醸造所を代表する商品で、ビール評価サイトでも高得点を獲得している実力派です。“革新・情熱・賢明”と3つのスローガンを掲げる醸造所が生み出す上質なIPAです!