本日のサイダー🍏

Wild Elder alc4%

黄金色　イングリッシュサイダーと地元産エルダーフラワーをブレンドして醸造。林檎の繊細でフローラルな香りは独特。口当たりの程良い甘味とほろ苦さが絶妙。後味に残る酸味の余韻が心地良い。

Classic Perry alc5.4%

シャンパンのような色合い

イングリッシュペリー梨を100%使用。洋梨を思わせるフローラルさ、口当たりフルーツタンニンの甘味は軽快。ミディアムなボディ感が心地良い。

Dry alc5.8%

黄金色　スモーキーでウィスキーのようなピートが効いた深い味わい。仄かなスパイシーさの後味はスッキリとし、程良いドライ感でバランス良好。

Libertine 6.2%

琥珀色　しっかりとしたタンニン、トフィーのような甘味も感じ、心地良いビタースウィートな後味でボディ感も充分な飲み応え。

2020年インターナショナルクラシックサイダー賞受賞。

暑い夏が続く今日この頃、一服の清涼剤として是非お愉しみ下さい。