12月21日(木)todays on tap

英国 フラーズ社よりフラッグシップのペールエール樽生!

1845年設立・ロンドンのテムズ川の畔.チズウィックに位置する老舗醸造所フラーズ社(Fuller, Smith & Turner’s Griffin Brewery より、フラッグシップの「FULLER’S LONDON PRIDE…alc5.0% フラーズ・ロンドンプライド」樽が入荷。褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。きれいな余韻です。”London Pride  ロンドン・プライド”、”Fuller’s ESB エクストラ・スペシャルビター”は英国の権威あるGBBF(Great British Beer
Festival)において、”Beer of the Year(チャンピオンエール)”の受賞も多数。スタッフも大好きなエールです。

ベルギーより、クリスマスビール樽生!

ベルギーの首都ブリュッセルとゲントとの中間の東フランドル州シント・リーヴェンス・エッセに位置するヴァンデン・ボッシュ醸造所より、Xmasビール”kerst partel ケルストパーテル alc9.0%”が開栓しました。赤みがかった濃厚色。 チョコやコーヒーを思わす芳ばしい香り。チェリーや干しぶどう、蜂蜜のような風合いには、甘味濃厚ながら旨味も充分愉しめます。後口の仄かなスパイシーさが心地良いです。1800年代後期にアーサー・ヴァン・デン・ボッシュ氏が農場を買い、1897年に醸造を開始。その後も家族経営にて受継がれ、現在は四代目ブルーノ氏の親子が受け継いでいます。

From:Česko
HUBERTUS PIVOVAR KÁCOV PRÉMIUM 12°
フベルトス・プレミアム 12°...alc4.7%
初入荷/黄金色/豊潤な泡立ちに、口当たり優しいモルトの甘味が穏やかに広がり、ザーツホップ由来の爽快な苦味に、コクと旨味のバランスが良好な奥深い味わい。後口に微かなスパイシ一さも感じ心地良い余韻が残る。
from:czech
Lobkowicz Merlin Černý
ロブコヴィッツェ・メルリン チェルニー...alc4.7%
黒色/ロースト麦芽の芳ばしい香りが印象的で 軽快な口当たり。トーストやコーヒーを思わす麦芽風味には軽やかな甘みと、颯爽としたホロ苦さ。後口はとてもスマートで飲み易さも。
From:U.K.
モルトロードの定番!
イングリッシュエール🇬🇧
Fuller’s LONDON PRIDE
フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1%
窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。
From:Japan
和歌山県 ノムクラフト
Nomcraft Lage/ノムクラフトラガー...alc4.5%
黄金色/すっきりとしたクリーンな飲み口。華やかでトースティな香味が広がる。麦芽由来の旨味は上品、微かに蜂蜜のような甘味を感じる。後口に程良いドライ感、穏やかな苦味の余韻が心地良く残る。
From:belgium
SAISON DUPONT DRY HOP
セゾン・デュポン・ドライホップ...alc6.5%
白濁黄色/シュタイアーマルク産のホップ(ウルフ)をドライホッピング/フル-ティーな香りと程好いスパイシーさ、柑橘系の風味が爽やかに広がり、後口には苦味と微かな酸味がバランスよく広がり飲み広がりやすさも。
From:U.S.A
Maui Big Sweell IPA
マウイ・ビッグスウェル・IPA...alc6.8%
黄色/グレープフルーツ.パイン.松 を思わす華やかな香りと、爽快な麦芽風味にはタンジェリンの様なフルーティーで適度な甘み。後口には強めの苦味でしっかり、飲みやすさも。
From:U.K.THORNBRIDGE TZARA
ソーンブリッジ・ツァラ...alc4.8%
黄金色/ドイツ産ハラタウホップ由来のフローラルな香味が広がる。微かにシトラス、檸檬、ハーブを思わす柑橘系の爽快な風合いも感じる。後口の苦味は軽快で穏やかな余韻が残る。
From:Japan
和歌山県 フローラファーメンテーション
Poroka /ポロカ...alc5.0%
橙色/カナダ"Curious Creatures Beer Corporation"とのコラボ銘柄。ジューシーな口当たり、ベリー、オレンジを思わす柑橘系の爽快な香味が広がる。優しいモルティーな風合いに、ホップ由来の程良い苦味が心地良く残る。