本日の樽生BEER bar-malt-road
2月18日todays on tap
◆チェコ樽生&ジビエフェア◆
本日開栓チェコ樽生×4樽
●Bernard Filtered 12 lager…alc5.0%
●Novopacke Special 13…alc6.3%
●Primator Stout…alc4.7%
●Master Semi dark…alc5.2%
〜Next樽〜
●Pilsner Urquell
●Bernard Bohemian Ale
内陸国チェコの食事は肉料理が多く、牛肉を中心に豚、鶏、鴨、鳩、自然豊かで季節によっては鹿、ウサギ、キジなどのジビエも楽しむ事ができます。今回、ご提供する食事は猪肉のグラーシュ・ラパンのコンフィ・蝦夷鹿ロース肉のグリル。是非、チェコ樽生と一緒にお楽しみ下さい!!
◆オリジナルハウスエール”神田エール”ご提供中!◆
2006年からスタートした”THE Jha BAR ザ・ジャハバー”のハウスエール「神田エール」。
“Bar Malt Road”が引き継ぎご提供致します。
神田で出会える皆様に身近に感じて頂きたく、神田と名付けました。少量生産で造られる職人のビールを何気なく楽しんで頂けたらと思っております。感謝の気持ちとたくさんの方々の思いが詰まった「神田エール」、その想いを継承し皆様にお届けします。
スタンダードなイングリッシュエールタイプ。酵母から生まれるフルーティーな香りと後口に残る穏やかなエールの余韻。丁寧な手造りビールならではの繊細さで”スムーズな飲み易さ”を求めた飽きのこない味わいです。
*神奈川県.厚木ビールさんに醸造頂きました。
From:Japan | 静岡県 バイエルンマイスター エーデルワイス...alc5.5% ドイツ大使館ご用達の国内唯一の地ビールメーカー/白濁黄色/酵母由来のフルーティーな香りが立ち柔らかい口当たり、上品な小麦の甘みはコクがあり穏やか。苦味は控えめで爽やかさも。 |
From:U.K. モルトロードの定番! イングリッシュエール🇬🇧 | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:Germany | Löwenbräu Original レーベンブロイ・オリジナル...alc5.2% 黄金色/草原を思わす香りにトーストのような優しく芳ばしい香味、軽快でスムースな口当たりから広がる穏やかな麦芽の甘味は繊細で柔らか、後口には程よい苦味がありドライ感も愉しめる。 |
From:U.K.
| Lost and Grounded Brewers HELLES…alc4.4% 少し濁りのある黄金色/麦芽由来のパンを思わす柔らかい香味に3種類のホップを贅沢に使用、フローラルな香りが際立ち華やか。後口には穏やかな苦味で心地良い余韻。 |
From:Germany | SCHNEIDER WEISSE Aventinus シュナイダー・ヴァイス・アヴァンティヌス…alc8.2% 濁濃色/麦芽由来の芳醇な香りと円やかな口当たりで、ドライフルーツや熟したバナナを思わす甘味と風合いにスパイシーさが重なり、豊かに膨らむ小麦の旨み。コクがありフルボディ。 |
| 岩手県 上閉伊酒造 遠野のホップ農家からIBUKI HOP SAISON…alc5.0% |
From:Japan | 新潟県 スワンレイクビール ポーター...alc6.0% 黒色/ロースト麦芽のコーヒーを思わす芳ばしさがあり、スムーズな味わいの中にはナッツやカカオ、仄かに果実のような風合いも隠れる。ホロ苦く、優しい甘みの余韻も。 |
From:Japan | 北海道 ブラッスリーノット WIND / ウィンド...alc5.5% 濁りのある黄橙色/グレープフルーツを思わすフルーティーな香りが立ち、軽快な口当たりややジューシーさもあり麦芽の綺麗な甘味と旨味が広がる。徐々に広がる強めの苦味と、微かな渋みでドライさも。 |