3月6日(水)todays on tap

現存するイギリス最古の醸造所より、ビターエール”空輸樽生”!!

イングランド.ケント州.ファイバーシャムに1698年創業 シェパードニーム 醸造所より”ビターエール”「Shepherd Neame SPITFIRE ..alc 4.2% シェパードニーム・スピットファイアー」樽。琥珀色/カラメルや苅草を思わす香りが立ち軽やかな口当たり。仄かに芳ばしいモルトの風合いは優しい甘みとコク.フルーティーさで上品。スパイシーさもあり心地よい苦味が広がるイングリッシュビターエール。

◆オリジナルハウスエール”神田エール”ご提供中!◆

2006年からスタートした”THE Jha BAR ザ・ジャハバー”のハウスエール「神田エール」。

“Bar Malt Road”が引き継ぎご提供致します。

神田で出会える皆様に身近に感じて頂きたく、神田と名付けました。少量生産で造られる職人のビールを何気なく楽しんで頂けたらと思っております。感謝の気持ちとたくさんの方々の思いが詰まった「神田エール」、その想いを継承し皆様にお届けします。

スタンダードなイングリッシュエールタイプ。酵母から生まれるフルーティーな香りと後口に残る穏やかなエールの余韻。丁寧な手造りビールならではの繊細さで”スムーズな飲み易さ”を求めた飽きのこない味わいです。

*神奈川県.厚木ビールさんに醸造頂きました。

From:Germany
Stiftuns Hell
シュティフトュング・ヘル...alc5.1%
淡い黄金色/穏やかな麦芽の香りに草原の様な風合い、軽快な口当たりで麦芽の心地よい甘みとパンの様な香味も広がる。後口には繊細で優しい苦味と余韻にも麦芽風味がふわっと香る。
From:U.K.
BLACK ISLE GOLDENEYE PALEALE
ブラックアイル・ゴールデンアイ・ペールエール...alc5.6%
褐色 / 花や紅茶の様なフローラルな香り、口当たり軽快で、穏やかな麦芽風味にはコクがあり柑橘の風合いも仄かに。後口には心地良いホップの苦味が繊細に広がる。
From:Irish
OHARA'S51 STATE IPA
オハラズ・フィフティファーストIPA...alc6.0%
白濁黄色/爽やかなシトラスの香り、ジューシーな飲み口には仄かにパインやオレンジを思わす甘みに微かなスパイシーさが感じられ、穏やかな麦芽のコクと適度な甘さ。後口には苦味が味わいを引き締め爽快さも。
From:U.K
BREWDOG Jet Black Heart
ブリュードック・ジェット・ブラック・ハート...alc4.7%
黒色/オーツや小麦など8種の麦芽とラクトース(乳糖)を使用。クリーミな泡立ちで、滑らかな口当たりにミルクコーヒーやカカオを思わすロースト香と優しい甘みが広がり、ホロ苦さが余韻に残ります。
From:Belgium
grisette Blanche
グリゼット・ブロンシュ…alc5.0%
小麦ビール/白濁黄色/紅茶やグレープフルーツのようなフルーティーな香り。爽やかな飲み口には小麦の仄かな甘み、後口にはヨーグルトを思わす酸味で心地よい。
From:U.K
FULLER'S OLD WINTER ALE
フラーズ・オールドウィンターエール...alc5.3%
茶褐色/穏やかなロースト麦芽の香ばしさと、チェリーを思わす甘いフルーティな香り口当たりは軽快な麦芽由来の甘味は、カラメルや、ナッツの ような優しい風合い。苦味の余韻は長く愉しめる。
From:Belgium
MALHEUR 10
マルール 10...alc10.0%
黄金色/リンゴの様なフルーティーで爽やかな香りが華やぎ、麦芽の柔らかな甘みを感じる飲み口、やや強めの発泡も心地好く、コクがあり、程よく効いたホップの苦味もバランス良く楽しめる。
From:Irish
KILKENNY
キルケニー…alc4.5%
赤褐色/窒素ガスを使用。クリーミーな泡立ちで麦芽の優しいロースト感に穏やかな甘味が心地よく、苦味は控えめで適度な酸味。アイリッシュ レッドエール。