2月18日todays on tap

◆チェコ樽生&ジビエフェア◆

本日開栓チェコ樽生×4樽
●Bernard Filtered 12 lager…alc5.0%
●Novopacke Special 13…alc6.3%
●Primator Stout…alc4.7%
●Master Semi dark…alc5.2%


〜Next樽〜
●Pilsner Urquell
●Bernard Bohemian Ale
内陸国チェコの食事は肉料理が多く、牛肉を中心に豚、鶏、鴨、鳩、自然豊かで季節によっては鹿、ウサギ、キジなどのジビエも楽しむ事ができます。今回、ご提供する食事は猪肉のグラーシュ・ラパンのコンフィ・蝦夷鹿ロース肉のグリル。是非、チェコ樽生と一緒にお楽しみ下さい!!

◆オリジナルハウスエール”神田エール”ご提供中!◆

2006年からスタートした”THE Jha BAR ザ・ジャハバー”のハウスエール「神田エール」。

“Bar Malt Road”が引き継ぎご提供致します。

神田で出会える皆様に身近に感じて頂きたく、神田と名付けました。少量生産で造られる職人のビールを何気なく楽しんで頂けたらと思っております。感謝の気持ちとたくさんの方々の思いが詰まった「神田エール」、その想いを継承し皆様にお届けします。

スタンダードなイングリッシュエールタイプ。酵母から生まれるフルーティーな香りと後口に残る穏やかなエールの余韻。丁寧な手造りビールならではの繊細さで”スムーズな飲み易さ”を求めた飽きのこない味わいです。

*神奈川県.厚木ビールさんに醸造頂きました。

From:Germany
HOFBRAU OktoberFestbier
ホフブロイ・オクトーバーフェストビア...alc6.3%
メルツェン/黄金色/清々しいホップの香りが広がり、軽快な口当たり。穏やかな麦芽の旨味とコクが膨よかに、心地よいボディ感で程よい苦味。年に1度のお楽しみフェストビール。
From: Sweden
O/O Brewing 50/50:Mosaic/ Simcoe
フィフティー フィフティー・モザイク/シムコー..alc6.5%
白濁黄色/グレープフルーツの様な爽やかな香り、まろやかな口当たりにはパッションフルーツの様なトロピカルな風合いと適度な甘み。しっかりとした苦味もあり心地よいボディ感。
From:U.K.
Blackisle Hibernator Oatmeal Stout
ブラックアイル・ハイバネーター・オートミールスタウト...alc7.0%
漆黒/ロースト麦芽由来の芳ばしい香りはエスプレッソやビターチョコを思わせ、控えめな発泡で滑らかな口当たり。ローストしたナッツの様なコクや甘みが広がり後口には心地よいほろ苦さ。
From:Germany
SCHNEIDER WEISSE TAP4 Meine Festweisse
シュナイダー・ヴァイス・フェスト ヴァイセ...alc6.2%
小麦・オーガニック/白濁黄色/芳醇でフローラルな香り。スパイシーさとシトラスの様な風合い、爽快な柑橘系の風味と小麦の旨みを心地良く感じる。優しいコクと程よい苦味の余韻。秋季限定。
From:Denmark
To Øl Mr.White 2019 Edition
トゥオール・ミスターホワイト2019エディッション...alc5.6%
黄橙色/ジャスミンの花使用/柑橘系の爽やかさとフラワリーな香りが立ち軽やかな口当たり。優しい麦芽の甘さにオレンジの様な香味、後口にはしっかりとした苦味が上品に広がる。
From:Belgium
CERVESIA
セルベシア...alc8.0%
白濁黄色/10種類以上のスパイス(アニス・カモミール・ローリエ・クミン・コリアンダーetc)を使用。リンゴの様なフレッシュな香りに、お花の様な上品な香味。華やか甘味にはハーブを思わすスパイシー感もあり後口には心地良い苦味で爽やかさも。
From:Irish
KILKENNY
キルケニー…alc4.5%
赤褐色/窒素ガスを使用。クリーミーな泡立ちで麦芽の優しいロースト感に穏やかな甘味が心地よく、苦味は控えめで適度な酸味。アイリッシュ レッドエール。