◆チェコ樽生＆ジビエフェア◆
本日開栓チェコ樽生×4樽
●Bernard Filtered 12 lager…alc5.0%
●Novopacke Special 13…alc6.3%
●Primator Stout…alc4.7%
●Master Semi dark…alc5.2%
〜Next樽〜
●Pilsner Urquell
●Bernard Bohemian Ale
内陸国チェコの食事は肉料理が多く、牛肉を中心に豚、鶏、鴨、鳩、自然豊かで季節によっては鹿、ウサギ、キジなどのジビエも楽しむ事ができます。今回、ご提供する食事は猪肉のグラーシュ・ラパンのコンフィ・蝦夷鹿ロース肉のグリル。是非、チェコ樽生と一緒にお楽しみ下さい!!
◆オリジナルハウスエール”神田エール”ご提供中！◆
2006年からスタートした”THE Jha BAR ザ・ジャハバー”のハウスエール「神田エール」。
“Bar Malt Road”が引き継ぎご提供致します。
神田で出会える皆様に身近に感じて頂きたく、神田と名付けました。少量生産で造られる職人のビールを何気なく楽しんで頂けたらと思っております。感謝の気持ちとたくさんの方々の思いが詰まった「神田エール」、その想いを継承し皆様にお届けします。
スタンダードなイングリッシュエールタイプ。酵母から生まれるフルーティーな香りと後口に残る穏やかなエールの余韻。丁寧な手造りビールならではの繊細さで”スムーズな飲み易さ”を求めた飽きのこない味わいです。
＊神奈川県.厚木ビールさんに醸造頂きました。
From:Japan | オリジナル・ハウスエール 神田エール 2026...alc5.0% 褐色/オリジナル酵母由来のフルーティーな香り、軽快な飲み口にはふわっと香る蜂蜜の様な風合いにモルトのコク。後口には穏やかな苦味が繊細に広がり、何杯飲んでも飲み飽きないスムースな味い。 |
| From:U.K. モルトロードの定番！ イングリッシュエール🇬🇧  | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:U.K. | Black Sheep Milk Stout ブラックシープ・ミルクスタウト...alc4.4% 黒色/クリーミーな泡立ち。珈琲、ビターチョコのような濃厚な香味。乳糖由来の滑らかでモルティーな甘味に、しっかりとしたロースト感がバランス良く絡み合う。 後口に穏やかな苦味、程良いドライ感が残るリッチな風合い。 |
From: Czech | Novopacke' Brou Czech Lager ...alc5.0% ノヴァーパカ・ブロウチェク・ラガー 黄金色/芳醇な泡立ちと、仄かにトーストを思わすしっかりとした麦芽の香り。飲み口は軽快ながら颯爽とした麦芽のコクがあり、チェコ産ホップのシャープな苦味が広がり余韻も長い。 |
From:Japan | 三重県 伊勢角屋麦酒 春のささやき...alc5.0% 樽生限定/少し霞がかった黄色/ベリー、白葡萄、マンゴーを思わせる若々しい香味が広がる。スカットのようなニュアンスも。ジューシーながら優しい甘味、軽快な味わいが共存するバランス感。スッキリとした苦味の余韻が心地良い。 |
From:Belgium | MALHEUR 10 マルール 10...alc10.0% 黄金色／リンゴの様なフルーティーで爽やかな香りが華やぎ、麦芽の柔らかな甘みを感じる飲み口、やや強めの発泡も心地好く、コクがあり、程よく効いたホップの苦味もバランス良く楽しめる。 |
From:Japan | 大阪府箕面ビール ピルスナー...alc5.0% ボヘミアンスタイル/黄金色/爽快なホップの香りが爽やかに、軽やかな口当たりに優しい麦芽の甘みがふわり。フローラルな風合いも心地良く広がる、後口にはキレのある苦味が味わいを引き締める。 |
From:U.S.A | Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA カールストラウス・オーロラホッピヤリス...alc7.0% 少し濁りのある黄色/マンゴーやピーチを思わすフルーティーな香りと、青々しい草のような香りも立ち昇る。 優しい麦芽の甘さにもトロピカルな香味が溢れる。後口には強めの苦味が広がり、ドライでクリスピー。 |
