アメリカ.アンカー社より定番のペールエール樽生！
サンフランシスコに1896年創業のアンカー社より定番のアメリカンペールエール「Anchor Liberty Ale…6.0% アンカー・リバティエール」樽生。1975年から醸造されているリバティーエールは US産のカスケードホップを大量に使用し、熟成中にもホップを漬け込むドライホッピング製法で醸造されます。黄茶色/マスカットやシトラスを思わす香り。口当たりには麦芽の旨味がありトーストやキャラメルの様な甘みも微かに軽やかなスパイシーさも。心地好い発泡と爽やかなホップ感で爽快な苦味。
再入荷！スコットランドより人気の”ペールエール”樽生！
スコットランド・ハイランド地方、マンロッキーに位置する1998年創業のブラックアイル醸造所より「BLACKISLE GOLDEN EYE PALE ALE ブラックアイル・ゴールデンアイ・ペールエール」樽生。茶橙色/フローラルで紅茶の様な香りが広がり、小麦、クリスタルモルトのブレンド麦芽由来のフル―ティな優しい甘味、後味に程好いホップ感、爽やかな柑橘系の風味も仄かに感じられます。醸造所が掲げるモットーは、“SAVE THE PLANET,DRINK ORGANIC”と設立以来、農場を所有し、原材料は有機栽培のものだけを使用という拘りでオーガニックビールを醸造しており、1946年設立の有機農業団体・英国土壌協会（SOIL ASSOCIATION）のお墨付きで、こちらの銘柄は2012年に有機食品賞を受賞しています。
スイスのクラフトブルワリーより、ストロング.サワーエール樽！
スイス・ジュラ州 北西に位置するフランシュ=モンターニュの地名が由来となる1997年設立、ビーエフエム醸造所(Brasserie des Franches-Montagnesブラッスリー デ フランシュ モンターニュ )より「BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 2016…alc11% アベイ・デゥ・サン・ボン・シエン 2016」樽生。ルビー色/スイスワインやスピリッツ樽で約1年熟成しブレンド、さらに数ヶ月再熟成。葡萄やベリー系の香りの中に様々なフルーツの香味、優しい口当たりに広がる酸味が印象的で樽の香りやワインの様な風味もあり複雑。繊細な余韻で力強さもあるストロングサワーエールです。創業者でブリューマスターのジェローム氏は、以前にワイン作りにも精通していたそうで、独創的で多種多様なスパイスを使用した様々なビールスタイルを、世に送りだしています。その中でも今回ご紹介のサワーエールは、BFMの名前を世界に広めた代表作となります。皆様是非！
From:Japan | 静岡県 バイエルンマイスター プレミアムピルスナー・プリンス...alc5.0% ドイツ大使館ご用達の国内唯一の地ビールメーカー/黄金色/ドイツ産の優良な麦芽とホップを贅沢に使用。草原のような 香りと仄かなハーバルな香味、軽快な口当たりには穏やかな麦芽の甘みとコク、後口には軽快な苦味が心地よく広がる。 |
| From:U.K. モルトロードの定番！ イングリッシュエール🇬🇧  | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:Japan | 長野県下高井郡 アングロジャパニーズブルーイング AJB Nozawa Black...alc5.0% 黒色／ロースト麦芽の芳ばしい香りが立ち軽やかな口当たり、コーヒーを思わす麦芽風味は優しい甘味にダークチョコの風合いも微かに、優しい酸味とほろ苦さですっきりとした後口。 |
From:Belgium | Brugse Zot Blond ブルックス・ゾット・ブロンド...alc6.0% 黄金色/リンゴを思わすフルーティーな香りが立ち、軽やかな口当たり。仄かに甘い麦芽風味と爽やかな果実の風合い、程よい炭酸に軽快な苦味が広がり飲み易さも。 |
From:Ireland | WHIPLASH Immolator ウィプラッシュ・イモレーター...alc8.5% 初入荷/濃色/ドイツ産のブナスモーク麦芽を使用/燻製麦芽のスモーキーな薫香が立ち、円やかな口当たり。カラメルのような麦芽の甘味とコク、苦味は控えめでしっかりとした味わい。 |
From:Japan | 愛知県 ワイマーケット じょおうのつかいN...alc5.5% 濁りのあるオレンジカラー/ニュージーランド産ホップを贅沢に使用/ライム.黄桃.パッションフルーツを思わす トロピカルな香り、微かにウッディさもある優しい甘さと後を引くホップの苦味が印象的。 |
From:Italy | La Stecciaia COCO’ ラ・ステッチャイア・ココ...alc4.8% 白濁黄色/ベルガモットの皮・コリアンダー使用/柑橘やレモンのようなフルーティーな香り、軽快な口当たりで小麦の柔らかい甘さとコクにスパイシーさ、ベルガモットの風味と軽快な苦味.心地良い酸味で爽やか。 |
From:Japan | 茨城県 ツイン・ピークス・ブルーイング 博士のケラー...alc5.3% 無濾過/少し濁りのある琥珀色/麦芽の香ばしい香りがたち円やかな口当たり、麦芽の穏やかな甘さと酵母特有の風味が重なり複雑、コクもありモルトとホップの香味を楽しめ、後口には苦味もあり飲みやすさも。 |
