ハウスエール “神田エール2018” 再び!
1月下旬よりご提供しておりましたハウスエール、神田エールが1樽限定で復活します。
クラシカルなイングリッシュ・ペールエールスタイルで“スムースな飲み易さ”をコンセプトにお届け。ご提供を開始し1週間2週間経つにつれ確実に変化が感じられました。フルーティーな香りから穏やかな麦芽風味には、ハチミツを思わす甘みが重なりコクが出てきました。やや強めの苦味も優しく感じられ余韻にも麦芽風味がふわり。さらに約3ヶ月熟成されどのように変化した神田エールに出会えるのか。熟成による変化を楽しめるのもハウスエールならではの、贅沢な楽しみ方ですね。
お飲み逃しのないように!!
★ハウスエールは神奈川県・厚木ビールさんに醸造頂いております。
現存するイギリス最古の醸造所より、ビターエールとストロングエール 2樽同時提供!
イングランド.ケント州.ファイバーシャムに1698年創業 シェパードニーム 醸造所より”ビターエール”「Shepherd Neame SPITFIRE ..alc 4.2% シェパードニーム・スピットファイアー」樽。琥珀色/カラメルや苅草を思わす香りが立ち軽やかな口当たり。仄かに芳ばしいモルトの風合いは優しい甘みとコク.フルーティーさで上品。スパイシーさもあり心地よい苦味が広がるイングリッシュビターエール。 続いて”ストロングエール”「Shepherd Neame BISHOPS FINGER…alc5.2% シェパードニーム・ビショップスフィンガー」樽。褐色/ロースト麦芽の芳ばしい香り、口当たりにはナッツやトフィのような穏やかな麦芽風味が広がる。コクもあり微かなスパイシー感の後にはしっかりとした苦味。ミディアムボディのストロングエール。約6年ぶりの樽生入荷、スタッフも楽しみです!