オリジナルハウスエール「神田エール 2018」スタート！
2018年より”Bar Malt Road”が引き継ぎます。
2006年から始まった”THE Jha BAR ザ・ジャハバー”のハウスエール「神田エール」。
神田で出会える皆様に身近に感じて頂きたく、神田と名付けました。少量生産で造られる職人のビールを何気なく楽しんで頂けたらと思っております。感謝の気持ちとたくさんの方々の思いが詰まった「神田エール」、その想いを継承し皆様にお届けします。
スタンダードなイングリッシュエールタイプ。酵母から生まれるフルーティーな香りと後口に残る穏やかなエールの余韻。丁寧な手造りビールならではの繊細さで”スムーズな飲み易さ”を求めた飽きのこない味わいです。
＊神奈川県.厚木ビールさんに醸造頂きました。
イギリス.セントオーステル醸造所より初入荷の”レッドエール”樽！
英国・南西端コーンウォール州セントオ―ステルの街に1851年設立のセント・オーステル醸造所より「St. Austell Ruby Jack
セントオーステル・ルビージャック…alc4.6%」樽生。赤茶色/カラメルやナッツを思わす麦芽の香りが立ち穏やかな口当たり。甘みを抑えたカラメルやリンゴの様な麦芽の味わいは繊細で奥深い、後口には優しい苦味と微かな渋みで飲みやすさも。数年前まで輸入されていた同醸造所の”アドミラルズエール”のレシピとネーミングを一新、新商品として発売されたそう。ホップはカスケード.スティリアン・カーディナルを使用し英国最高級といわれる地元産の二条大麦”マリスオッタ―”にライ麦が使用されていることも特徴的。コーンウォール州地域に点在する鉱山跡地が世界遺産に認定されており、この広大な自然の中から生まれ、伝統的醸造製法と地産地消を継承する老舗醸造所が贈る、ブリティッシュ・レッドエールを是非ご堪能ください。
ドイツより冬季限定 燻製ビール 再入荷！
美しい街並みの旧市街地が世界遺産にも登録されている 南ドイツ・バイエルン州バンベルクに位置する元祖”燻製ビール（ラオホ）”のヘラー醸造所より、冬季限定醸造の “ラオホ” 『Schlenkerla Rauchbier Urbock /alc6.5% シュレンケルラ・ラオホ・ウルボック』樽が、いよいよ今季初入荷となります。 濃厚色/ 看板銘柄”メルツェン”に比べて、より薫り高い燻製香と、燻製の風合いも力強く、スモークチーズやベーコンのようなスモーキーさも感じます。燻製麦芽の旨みと仄かな甘み、程良くコクを感じるボディが心地よく、一度飲んだら忘れられないほど印象的。独特な香味を感じる複雑な苦味、余韻まで充分なスモーキーさを愉しめます。ラオホとは、ドイツ語で“煙”の意味。下面発酵ビールのラガースタイルで、麦芽を造る過程において、伐採して3年寝かしたブナ材を使用、麦芽に直火で燻すという独特な方法により、スモーキーな香りと風味が生まれます。
From:Japan | 静岡県 バイエルンマイスター エーデルワイス...alc5.5% ドイツ大使館ご用達の国内唯一の地ビールメーカー/白濁黄色/酵母由来のフルーティーな香りが立ち柔らかい口当たり、上品な小麦の甘みはコクがあり穏やか。苦味は控えめで爽やかさも。 |
| From:U.K. モルトロードの定番！ イングリッシュエール🇬🇧  | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:Japan | 茨城県 ツインピークス・マウンテン・ブルーイング ピルスナー...alc5.3% 黄金色/爽やかなホップの香りが上品に広がり口当たり軽快。草原の様な清々しい麦芽風味は優しい甘み、ハーブの様な風合いも微かに。後口にはシャープな苦味がキリッと走り、爽快な後口。 |
From:Japan | 富山県KOBO Brewery プレミアントピルスナー alc5.0% 黄金色/爽快なホップの香りが立ち軽快な飲み口、麦芽の旨味や穏やかな甘み.爽やかなハーブの様な風合いも広がる。しっかりとした苦味が味わいを引き締め、麦芽風味とホップの余韻が心地良い。 |
From:Australia | Good Land Brausweiger Schwarsbier グッドランド・ブラウンシュヴァイガー・シュバルツビア...alc5.0% 黒色/ロースト麦芽由来の香ばしい香りが立ち軽やかな口当たり。麦芽の甘味にコーヒーやビターチョコの風味が広がり穏やか、後口にはほろ苦さとロースト麦芽の余韻。 |
From:Belgium | XX bitter イクスイクス・ビター...alc6.2% 少し濁りのある黄橙色/柑橘系の香りと洋梨のようなアロマ、柔らかい口当たりで優しい甘さとジンジャーを思わす スパイシーさも微かに。後口にはしっかりとした苦味広がり、ホップの香りと苦味を存分に楽しめる。 |
From:Japan | 和歌山県 ノムクラフト・ブルーイング English Mild / イングリッシュマイルド...alc3.5% 琥珀色/麦芽の香ばしい香り、軽やかな口当たりからナッツやカラメルを思わす麦芽風味が広がり、優しい甘さとコクのモルティな味わい。後口には繊細で優しい苦味。 |
From:Japan | 大阪府 箕面ビール おさるIPA...alc6.0% 黄金色/5種類のホップを使用/グレープフルーツの様な柑橘系の爽やかな香り、軽快な口当たりで優し麦芽の甘みの中に微かにマスカット、トロピカルフルーツを思わす香味も。後口にはキレのある苦味でドライさも。 |
