3月3日(土)todays on tap

イギリスより コーヒー豆使用のスタウト樽。

1845年設立ロンドン最古の醸造所とも云われる、テムズ川の畔・チズウィック(Chiswick)に位置するフラーズ社(Fuller, Smith & Turner’s Griffin Brewery )より、「Fuller’s Espresso Stout フラーズ・エスプレッソ・スタウト…alc5.0%」が開栓です。4種類の麦芽にフラーズのPUBで使用されているコーヒー豆を使用。黒色/コーヒーやカカオを思わす芳醇な香り、飲み口は軽快で麦芽の香ばしさが瞬時に広がる。ビターチョコやナッツを思わす程よい甘さもありスマートな麦芽風味、後口には心地良く広がるホロ苦さが絶妙のバランスで楽しめます。人気のフラーズ社のシーズナルビール、皆様是非!

オリジナルハウスエール「神田エール 2018」スタート!

2018年より”Bar Malt Road”が引き継ぎます。

2006年から始まった”THE Jha BAR ザ・ジャハバー”のハウスエール「神田エール」。

神田で出会える皆様に身近に感じて頂きたく、神田と名付けました。少量生産で造られる職人のビールを何気なく楽しんで頂けたらと思っております。感謝の気持ちとたくさんの方々の思いが詰まった「神田エール」、その想いを継承し皆様にお届けします。

スタンダードなイングリッシュエールタイプ。酵母から生まれるフルーティーな香りと後口に残る穏やかなエールの余韻。丁寧な手造りビールならではの繊細さで”スムーズな飲み易さ”を求めた飽きのこない味わいです。

*神奈川県.厚木ビールさんに醸造頂きました。

ドイツより 元祖燻製ビール樽 !

美しい街並みの旧市街地が、世界遺産にも登録されている南ドイツ・バンベルクに位置するヘラー醸造所より、「Schlenkerla Rauchbier Marzen alc5.1%シュレンケルラ・ラオホ・メルツェン」樽。色合いはこげ茶色、麦芽由来の薫り高い燻製香とスモーキーな味わいは、一度飲んだら忘れられないほど印象的。余韻も充分なスモーキーさを愉しめます。
ラオホとは、ドイツ語で“煙”の意味。下面発酵ビールのラガースタイルで、伐採して3年寝かしたブナ材を使用。麦芽に直火で燻すという独特な方法により、スモーキーな香りと風味が生まれます。 かつてラオホビールを造る醸造所は多く存在していましたが、現在
バンベルグでは同スタイルのビールを造る醸造所はこちらのヘラー醸造所と、スペツィアール醸造所の2箇所のみとなりました。

 

From:Japan
静岡県 バイエルンマイスター
エーデルワイス...alc5.5%
ドイツ大使館ご用達の国内唯一の地ビールメーカー/白濁黄色/酵母由来のフルーティーな香りが立ち柔らかい口当たり、上品な小麦の甘みはコクがあり穏やか。苦味は控えめで爽やかさも。
From:U.K.
モルトロードの定番!
イングリッシュエール🇬🇧
Fuller’s LONDON PRIDE
フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1%
窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。
From:Belgium
MALHEUR 8
マルール 8...alc8.0%
黄金色/林檎や洋ナシを思わせる爽やかな香り、口当たりも軽快で麦芽の風合いに柑橘も感じられ微かなスパイシーさも、心地良い発泡感で後口には上品な苦味で爽やかさも。
From:Japan
新潟県 スワンレイクビール
ポーター...alc6.0%
黒色/ロースト麦芽のコーヒーを思わす芳ばしさがあり、スムーズな味わいの中にはナッツやカカオ、仄かに果実のような風合いも隠れる。ホロ苦く、優しい甘みの余韻も。
From:Ireland
WHIPLASH Immolator
ウィプラッシュ・イモレーター...alc8.5%
初入荷/濃色/ドイツ産のブナスモーク麦芽を使用/燻製麦芽のスモーキーな薫香が立ち、円やかな口当たり。カラメルのような麦芽の甘味とコク、苦味は控えめでしっかりとした味わい。
From:Japan
長野県 下高井郡 玉村本店
志賀高原 IPA ...alc6.0%
黄金色/グレープフルーツやレモンを思わせる爽やかな香り、軽快な飲み口で麦芽の適度な甘みに松脂の様な風味も。渋みを伴うインパクトのある強めの苦味が味わいを引き締める。
From:U.K
Lost and Grounded SEA OF POSSIBILITIES
ロスト・アンド・グラウンデッド・シーオブ・ポシビリティ...alc4.5%
初入荷/白濁黄色/ライムやレモンの様な柑橘系の香りからオレンジ.パッション系のトロピカルな香味。穏やかで微かなスパイシーさと適度な苦味があり爽やかさも。
From:Germany
Spaten Münchner Hell
シュパーテン・ミュンヘナー ヘル...alc5.2%
黄金色/草原を思わす香りが立ち軽快な口当たり、穏やかな麦芽の甘味と柔らかく芳ばしい風味はトーストの様。
苦味は控えめで余韻にも麦芽の香味が心地よく広がる。