スコットランドより人気の”ペールエール”樽生。
スコットランド・ハイランド地方、マンロッキーに位置する1998年創業のブラックアイル醸造所より“BLACKISLE GOLDEN EYE PALE ALE ブラックアイル・ゴールデンアイ・ペールエール”樽が待機中です。茶橙色、フローラルで紅茶の様な香りが広がり、小麦、クリスタルモルトのブレンド麦芽由来のフル―ティな優しい甘味、後味に程好いホップ感、爽やかな柑橘系の風味も仄かに感じられます。
醸造所が掲げるモットーは、“SAVE THE PLANET,DRINK ORGANIC”と設立以来、農場を所有し、原材料は有機栽培のものだけを使用という拘りでオーガニックビールを醸造しており、1946年設立の有機農業団体・英国土壌協会（SOIL ASSOCIATION）のお墨付きで、こちらの銘柄は2012年に有機食品賞を受賞しています。
初入荷！デンマークより”Xmasビール”樽生。
2006年にミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーの2人が、デンマークの首都コペンハーゲンにて設立。特定の醸造所を持たない “ファントム(幻影)ブルワリー”より Xmasビール「Mikkeller Santas Little Helper…alc10.9% ミッケラー・サンタズ・リトルヘルパー」樽。濃色/カラメルやレーズンの様な芳醇な香り、円やかな口当たりで麦芽の香ばしい風味はコクがありフルボディ。ビターオレンジを思わす風合いも心地よく、苦味は控えめで複雑な余韻。濃厚な味わいは体も温まります。アメリカ アンカー社と同じく 毎年違うレシピで造られる限定ビール！ちょっと早いですがクリスマスをお祝いしましょう。
初入荷！イギリスより”スパイスドポーター”樽生。
イングランド西部の港街ブリストルのムア醸造所より、Malt Road初入荷のスパイスドポーター「MOOR LAST MINUTE …alc7.1% ムア・ラスト・ミニット」樽。イタリアBirrificcio Lambrateとのコラボビール。黒色/粗目.レーズン.生姜.リコリス.レモンピール.オレンジピールなど様々なスパイスを使用。ロースト麦芽の香ばしさの中に、熟した果実.ビターチョコ.ジンジャーの風味が綺麗に重なる。苦味は控えめで微かな酸味。温度が上がるにつれより複雑な風味が口いっぱいに広がります。イングランド南西部のサマセット州の湿地帯 Levels and Moorsの酪農場を改築して1996年に創業し、少量生産でCAMRAで賞も得ていた醸造所が2005年に休業、2007年 カルフォルニアのホームブルワーだったジャスティ・ンホークスが買取、醸造所は新体制に。Tuckers Maltingsの製造する英国旧来のフロアモルトを含む厳選されたモルトを使用し、イギリスの伝統的なビールに革新やコラボレーションを積極的に行い、世界各地のホップの使い方に定評がある醸造所です。
From:Japan | 静岡県 バイエルンマイスター エーデルワイス...alc5.5% ドイツ大使館ご用達の国内唯一の地ビールメーカー/白濁黄色/酵母由来のフルーティーな香りが立ち柔らかい口当たり、上品な小麦の甘みはコクがあり穏やか。苦味は控えめで爽やかさも。 |
| From:U.K. モルトロードの定番！ イングリッシュエール🇬🇧  | Fuller’s LONDON PRIDE フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1% 窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。 |
From:Japan | 宮崎県 ひでじビール 太陽のラガー...alc4.5% 黄金色 / 爽快感のあるフルーティーな香りが立ち軽快な口当たり。南国のフルーツの様な爽やかな麦芽風味は優しい甘み、後口には上品なホップの苦味が心地よく楽しめる。 |
From:Belgium | CERVESIA セルベシア...alc8.0% 白濁黄色/10種類以上のスパイスを使用。リンゴの様なフレッシュな香りに、お花の様な上品な香味。華やか甘味にはハーブを思わすスパイシー感もあり後口には心地良い苦味で爽やかさも。 |
From:Japan | 大阪府 クラフトビアベース CPA / クラシック ペールエール...alc5.0% 褐色/柑橘系のフルーティーな香りが立ち軽やかな口当たり、程よく芳ばしい麦芽風味は微かにパンの様な風合いと 松脂系のフレーヴァ―が広がる。後口にはじわじわとホップの苦味が心地よく広がる。 |
From:Japan | 岩手県 上閉伊酒造 ゴールデンピルスナー...alc5.0% 岩手県遠野市/黄金色/爽快なホップの香りはフローラルで上品。飲み口はスッキリ、軽快な麦芽風味が穏やかで、キレのある苦みとのバランスが絶妙なドイツスタイル ピルスナー。 |
From:Italy | Birrificio Rent On Lola ビリフィーチョ・レントオン・ロラ...alc5.5% 白濁黄色/イタリア産オレンジの皮、セージ植物草を使用/フルーティーな香りが立ち口当たり軽やか、スパイシーでフレッシュな風味、程良いモルト感に優しい甘み。後口には心地よい苦味で爽やかさも。 |
From:U.S.A | KCBC / Beverly Hills Croc West Coast IPA ビバリーヒルズクロック・ウエストコースト IPA...alc6.9% 褐色/シトラスやトロピカルフルーツ系のフルーティーな香り、軽快な口当たりで優しい麦芽の甘さと樹脂や青い草の様なホップの香味。後口にはしっかりとした苦味が広がり爽やかな余韻。 |
