8月25日(金)todays on tap

ベルギー.人気のデュポン醸造所より新作の”セゾンビール”樽生!

南部エノー州、フランスとの国境近くトゥルプという人口約800人の小さな農村に位置するデュポン醸造所より、
新作のセゾンビール「Dupont Hirond’ Ale #1.0イロンデール…alc5.7%」樽。薄いアンバー色/スペルト小麦使用/華やかな香りが立ち口当たり軽やか、柔らかい小麦の甘さとスパイシー感が広がる。レモンのような風合いもあり心地よい酸味と苦味で爽やかな後口。「Hirond’ Ale」はHirondelle(フランス語でツバメ)からくる造語で、長年醸造所に住み着くツバメへの愛着と、長年継承し培ってきた”セゾン”造りの技術をかけ合わせこの名前がつけられたそう。皆様是非!

再入荷!英ワールド・ビア・アワード(WBA)2017 世界No.1受賞!

宮崎県ひでじビール「栗黒…alc9%」樽生。 宮崎県産和栗使用。“栗黒”は、北米輸出用に醸造されたエイジングビールで輸出に耐えられる為にほぼすべての原料を1.5倍使用し栗をむき栗にしペースト状にして加えてます、ラベルには宮崎県延岡市の内藤家の「天下一の能面」をモチーフとしたデザインを施し宮崎の魅力を最大に表現しています。黒色/ロースト麦芽の芳ばしさに甘やかな栗の上品な香り。滑らかな口当たりに焼き栗の様な風合いと、モンブランを思わす芳醇な香味は程よい甘み。ホロ苦さに心地好い酸味が絶妙のバランスで訪れる。世界No.1に輝いた味わいを是非!

From:Japan
オリジナル・ハウスエール
神田エール 2024...alc5.0%
褐色/オリジナル酵母由来のフルーティーな香り、軽快な飲み口にはふわっと香る蜂蜜の様な風合いにモルトのコク。後口には穏やかな苦味が繊細に広がり、何杯飲んでも飲み飽きないスムースな味い。
From:U.K.
モルトロードの定番!
イングリッシュエール🇬🇧
Fuller’s LONDON PRIDE
フラーズ・ロンドンプライド..alc4.1%
窒素ガス使用/褐色/紅茶やオレンジを思わす香りが立ち、口当たり軽快。優しい麦芽の甘みが心地良く広がり、後口にはホップの苦味が繊細に愉しめる。
From:Japan
静岡県 バイエルンマイスター
プレミアムピルスナー・プリンス...alc5.0%
ドイツ大使館ご用達の国内唯一の地ビールメーカー/黄金色/ドイツ産の優良な麦芽とホップを贅沢に使用。草原のような
香りと仄かなハーバルな香味、軽快な口当たりには穏やかな麦芽の甘みとコク、後口には軽快な苦味が心地よく広がる。
From:Belgium
Brugse Zot Blond
ブルックス・ゾット・ブロンド...alc6.0%
黄金色/リンゴを思わすフルーティーな香りが立ち、軽やかな口当たり。仄かに甘い麦芽風味と爽やかな果実の風合い、程よい炭酸に軽快な苦味が広がり飲み易さも。
From:Ireland
WHIPLASH Immolator
ウィプラッシュ・イモレーター...alc8.5%
初入荷/濃色/ドイツ産のブナスモーク麦芽を使用/燻製麦芽のスモーキーな薫香が立ち、円やかな口当たり。カラメルのような麦芽の甘味とコク、苦味は控えめでしっかりとした味わい。
From:U.S.A
PIKE WATERFRONT IPA
パイク・ウォーターフロントIPA...alc6.3%
褐色/5種類のホップを使用/橙色/グレープフルーツやシトラスを思わすフルーティーな香り、軽快な口当たりでしっかりとしたモルトのコクと適度な甘味。後口には爽やかな苦味が広がり、味わいを引き締めます。
From:Italy
La Stecciaia COCO’
ラ・ステッチャイア・ココ...alc4.8%
白濁黄色/ベルガモットの皮・コリアンダー使用/柑橘やレモンのようなフルーティーな香り、軽快な口当たりで小麦の柔らかい甘さとコクにスパイシーさ、ベルガモットの風味と軽快な苦味.心地良い酸味で爽やか。
From:Japan
鳥取県 西伯郡 大山Gビール
ピルスナー...alc5.0%
チェコスタイル/淡色/草原のような爽やかなホップの香りが立ち軽快な口当たり、穏やかに香る麦芽の風合いは程よい甘みと柔らかいコクにフローラルな香味も。後口にはすっきりとした苦味で爽快。